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'''História Universal do Sushi'''
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Um ensaio sobre valores em torno da gastronomia
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Um projecto de Alvaro García de Zúñiga e Teresa Albuquerque
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- Bairro da Liberdade em São Paulo
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- Bairro Asakusa e Mercado de Peixe Tsukiji em Tokyo
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- Templo Sojiji, perto de Tokyo, baía de Tokyo e
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- Shimono Seki entre Honshu e Kyushu ceremónia pelo espírito do Fugu
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- Tokushima – cidade irmã de Leiria e de S. Paulo
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- Tanegaxima, Festival da Espingarda (último fim-de-semana de Julho, no período das colheitas de arroz)
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- Tóquio, Final da Taça de Tiro Presidente da República de Portugal, em instrumentos de época (Julho)
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- Tóquio, bairro de Xinjucu, desfile com exibição de armas (Julho)
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- Em Portugal – a definir
  
  

Edição actual desde as 16h06min de 14 de Julho de 2007


História Universal do Sushi

Um ensaio sobre valores em torno da gastronomia

Um projecto de Alvaro García de Zúñiga e Teresa Albuquerque



- Bairro da Liberdade em São Paulo


- Bairro Asakusa e Mercado de Peixe Tsukiji em Tokyo


- Templo Sojiji, perto de Tokyo, baía de Tokyo e


- Shimono Seki entre Honshu e Kyushu ceremónia pelo espírito do Fugu


- Tokushima – cidade irmã de Leiria e de S. Paulo


- Tanegaxima, Festival da Espingarda (último fim-de-semana de Julho, no período das colheitas de arroz)


- Tóquio, Final da Taça de Tiro Presidente da República de Portugal, em instrumentos de época (Julho)


- Tóquio, bairro de Xinjucu, desfile com exibição de armas (Julho)



- Em Portugal – a definir



H.U.S.
Projecto de Desenvolvimento (ICA)

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