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Edição actual desde as 16h06min de 14 de Julho de 2007
História Universal do Sushi
Um ensaio sobre valores em torno da gastronomia
Um projecto de Alvaro García de Zúñiga e Teresa Albuquerque
- Bairro da Liberdade em São Paulo
- Bairro Asakusa e Mercado de Peixe Tsukiji em Tokyo
- Templo Sojiji, perto de Tokyo, baía de Tokyo e
- Shimono Seki entre Honshu e Kyushu ceremónia pelo espírito do Fugu
- Tokushima – cidade irmã de Leiria e de S. Paulo
- Tanegaxima, Festival da Espingarda (último fim-de-semana de Julho, no período das colheitas de arroz)
- Tóquio, Final da Taça de Tiro Presidente da República de Portugal, em instrumentos de época (Julho)
- Tóquio, bairro de Xinjucu, desfile com exibição de armas (Julho)
- Em Portugal – a definir