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| − | '''[[H.U.S. parte 10|Estratégia de desenvolvimento, calendarização, fontes de pesquisa e trabalho de campo a realizar]]''' | + | '''Estratégia de desenvolvimento, calendarização, fontes de pesquisa e trabalho de campo a realizar''' |
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| − | Para além da consolidação dos contactos já realizados pretende-se também prosseguir contactos com vista ao financiamento do projecto, o que inclui uma viagem a Estrasburgo, onde está a sede do canal de televisão La Sept/Arte. | + | Para além da consolidação dos contactos já realizados pretende-se também prosseguir contactos com vista ao financiamento do projecto, o que inclui uma viagem a Estrasburgo, onde está a sede do canal de televisão La Sept/Arte. |
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| | '''[[H.U.S. parte 11|Fontes de consulta]]''' | | '''[[H.U.S. parte 11|Fontes de consulta]]''' |
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| − | O “Tratado sobre as contradições & diferenças de costumes entre os Europeus & os Japoneses”, de Luís Fróis (Lisboa 1532 - Nagasáqui 1597)
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| − | Antologia de Textos de Wenceslau de Moraes (Lisboa 1854 - Tocuxima 1929) – edição de Armando Martins Janeira, Lisboa, Vega 1993
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| − | “O Elogio da Sombra” (1933), de Junichirô Tanizaki
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| − | “Sushi Bar – Nós e os Japoneses” de Eduardo Kol de Carvalho, Editorial Tágide 2005
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| − | "Impacto Português sobre a Civilização Japonesa" (1988) de Armando Martins Janeira.
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| − | Música tradicional japonesa (Noh, sarugaku, dengaku, e outras)
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| − | '''[[H.U.S. parte 12|Links de interesse]]'''
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| − | [http://culturajaponesa.com.br/htm/quandoportugueses.html Quando os portugueses chegaram no Japão]
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| − | Neste artigo do site brasileiro www.culturajaponesa.com, Francisco Noriyuki Sato, Director de Eventos Culturais da ACAL – Associação Cultural e Assistencial da Liberdade, conta sucintamente a chegada dos portugueses ao Japão. No fim da sua exposição refere : "... a influência portuguesa no Japão pode ser vista ainda na atualidade. E não somente em Nagasaki, onde a presença portuguesa foi mais forte e demorada, mas em todo o arquipélago; atravessando o mar e chegando, curiosamente até o Brasil.
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| − | Como um simples exemplo dessa integração, temos algumas igrejas católicas no Brasil, onde as missas são realizadas em idioma japonês, por padres japoneses ou descendentes."
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| − | [http://www.rtp.pt/index.php?article=225676&visual=16&rss=0 Associação Wenceslau de Moraes quer aproximar Ocidente e Oriente]
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| − | [http://www.fcsh.unl.pt/ilnova/japones.htm Curso de Japonês da UNL]
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| − | [http://paginas.terra.com.br/arte/PopBox/haroldo.htm Um Oriente Além do Oriente: Releituras de Haroldo de Campos]
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| | '''[[H.U.S. parte 13|Contactos estabelecidos]] ''' | | '''[[H.U.S. parte 13|Contactos estabelecidos]] ''' |
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| − | '''em Portugal :'''
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| − | Fundação Passos Canavarro
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| − | Fundação Oriente
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| − | Embaixada do Japão
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| − | '''no Brasil '''
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| − | Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa
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| − | Secretaria de Cultura de S. Paulo
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| − | '''Pretendemos aprofundar contactos com:'''
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| − | Associação de Amizade Portugal-Japão
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| − | Instituto Oriental da Universidade Nova de Lisboa
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| − | Fundação Japão
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| − | La Sept/Arte
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| | '''[[H.U.S. parte 14|Trabalho de campo a realizar]]''' | | '''[[H.U.S. parte 14|Trabalho de campo a realizar]]''' |
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| − | - Bairro da Liberdade em São Paulo
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| − | - Bairro Asakusa e Mercado de Peixe Tsukiji em Tokyo
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| − | - Templo Sojiji, perto de Tokyo, baía de Tokyo e
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| − | - Shimono Seki entre Honshu e Kyushu ceremónia pelo espírito do Fugu
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| − | - Tokushima – cidade irmã de Leiria e de S. Paulo
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| − | - Tanegaxima, Festival da Espingarda (último fim-de-semana de Julho, no período das colheitas de arroz)
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| − | - Tóquio, Final da Taça de Tiro Presidente da República de Portugal, em instrumentos de época (Julho)
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| − | - Tóquio, bairro de Xinjucu, desfile com exibição de armas (Julho)
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| − | - Em Portugal – a definir
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Um ensaio sobre valores em torno da gastronomia
Um projecto de Alvaro García de Zúñiga e Teresa Albuquerque
Candidatura ao Apoio ao Desenvolvimento de Documentários
Estratégia de desenvolvimento, calendarização, fontes de pesquisa e trabalho de campo a realizar
Na linha dos trabalhos já efectuados que incluem 2 viagens já realizadas a S. Paulo, a estratégia de desenvolvimento passa agora pela recolha de entrevistas de trabalho gravadas em miniDV com os potenciais participantes no nosso documentário.
É também incontornável uma viagem de estudo ao Japão, Tóquio e Tokushima (cidade onde morreu Wenceslau de Moraes).
Em termos de calendarização a ideia é concluir o desenvolvimento na Primavera de 2008 e realizar a História Universal do Sushi, logo a seguir, durante o ano de 2008, ano que em coincidem duas importantes efemérides que ligam o Brasil e o Japão e Portugal e o Brasil, tirando partido deste momento para uma reflexão sobre o papel de Portugal no mundo.
Para além da consolidação dos contactos já realizados pretende-se também prosseguir contactos com vista ao financiamento do projecto, o que inclui uma viagem a Estrasburgo, onde está a sede do canal de televisão La Sept/Arte.
Fontes de consulta
Contactos estabelecidos
Trabalho de campo a realizar